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公益訴訟食品檢驗設備-公益訴訟食品檢驗設備-公益訴訟食品檢驗設備

更新時間:2020-09-07 點擊次數(shù):958

  公益訴訟食品檢驗設備Public interest litigation food inspection equipmentJD-G2400

  食品安全是一個很大的工程,出現(xiàn)食品安全問題的時候,一般都有很多人受害,所以需要公益訴訟這樣的方式幫助保護大部分人的合法權益,風途物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)公益訴訟食品檢驗設備就是為了在公益訴訟的過程中,為食品安全的檢測工作環(huán)節(jié)提供便利和幫助。

  食品安全監(jiān)測從原料來源到上市銷售的整個過程如下: 原料來源→檢驗檢疫→收購加工→監(jiān)督檢驗檢疫→貯 存→成品檢驗→運輸→商品檢驗,在整個過程中要檢驗的指 標有nong藥殘留、獸藥殘留、微生物、生物毒素以及商品的質 量、數(shù)量等是否符合安全、健康、衛(wèi)生的要求。檢測機構的重復設置、缺乏特色,必然帶來重復檢測, 如牛奶的三聚氰胺檢測,原料乳由農(nóng)業(yè)檢驗機構檢測一遍; 到企業(yè)生產(chǎn)過程中,企業(yè)、質檢部門的檢測機構再檢測一遍、 進入流通領域后工商部門又檢測一遍,其結果必然導致熱點 問題、熱點食品每個部門都去檢測,而有些食品檢測項目則 無人問津。致使檢驗人員天天滿負荷工作,沒有時間研究新 的危害因素,從而導致剛解決完一個食品安全問題,又曝出 一個新問題,檢測機構疲于應付一個接一個的檢測任務。

  由于食品的特殊性,特別是預包裝食品,檢測后就會失 去食用價值,因此只能依靠抽樣檢測結果來推斷其總體水平。 這樣就會存在抽樣誤差的問題,特別是目前我國的初農(nóng)產(chǎn) 品,由于分散式種、養(yǎng),一個樣品并不一定具備代表性。例 如對豬肉中瘦肉jing進行抽樣檢測,如果這些豬是從不同養(yǎng)殖戶那分散收購的,那么抽樣檢測幾乎沒有意義,即使抽樣率 為 90%,合格率是 100,也不敢肯定剩下的 10%一定沒有問 題,這樣就會使檢測的效能大大降低。

  公益訴訟食品檢驗設備檢測項目:

  食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

  有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

  果蔬中:nong藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

  重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

  瘦肉jing激素類(獸藥):鹽酸ke倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

  抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

  水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

  真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃qu霉du素B1、奶中黃qu霉du素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

  水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中qing化物、余氯,飲料中維C

  調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘

  食用色素類:紅色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍色素(亮藍)

  動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感

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